En nuestra primer visita a terreno recorrimos un par de productores socios del Consorcio de Servicios Rurales Nro. 40 de La Escondida junto a su Presidenta Elisa Delgado quien nos mostró los resultados del trabajo del consorcio a su cargo que asiste a más de 89 socios actualmente. Pequeños productores organizados que en sus tierras desarrollan diferentes producciones, que no solo sirven para autoconsumo y autoabastecimiento sino también para vender a modo particular y sumar así variedad de ingresos a la canasta básica de la familia rural.
IDRAF
